SOBRE MÍ
Soy Dietista por la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid, estoy especializado en Nutrición Clínica Avanzada, Nutrición Deportiva y Ciencia del Entrenamiento y actualmente me estoy especializando también en Nutrición y Salud Hormonal en la Mujer, todas estas especializaciones las he realizado en el ICNS (Instituto de postgrado).
Soy miembro del Colegio de Profesionales Sanitarios de la Comunidad Valenciana del cual consto como Colegiado n° 3065.

Mi pasión por la nutrición y la salud me permite mantenerme constantemente actualizado en cuanto a los últimos estudios y evidencia científica empírica. Algo que considero vital a la hora de tomar decisiones y dar recomendaciones sobre salud y objetivos a mis pacientes.
Esta vocación, en mi opinión, se ha de mantener durante el tiempo que se ejerza esta profesión, siendo las ciencias de la salud una de las ciencias que más está sujeta a cambios, siempre en constante evolución, gracias al número de estudios científicos y al altísimo nivel de evidencia científica que poseemos actualmente.
La profesionalización a la hora de realizar un abordaje nutricional, me parece imprescindible, debiendo ir siempre en consonancia con la experiencia en consulta.
Me gusta considerar la nutrición como una labor de artesano.